ジングルベール♬ジングルベール♪鈴が~なる~♫♪
真っ赤なお鼻の~♪トナカイさんは~♬
We Wish You A Merry Christmas~♫♪
はい、そうです!! もうすぐ楽しい楽しいクリスマス🎄
そんなクリスマスを目前に、そい&ぬまっち&やなのスイーツ大好き3人で日本3大ケーキのまち「佐久」のスイーツを調査してまいりました!!
そして最近、千葉県から長野県に引っ越してきたばかりのぬまっちに
未知の世界「佐久」を案内しながらあらゆるスイーツを求め巡ります!
佐久市は、東京から北陸新幹線で1本でお越しいただくことが可能な町です! そしてルミーズ本社のございます小諸市のお隣の町になります。 本日はぺちゃくちゃお喋りしながら車で佐久に向かいます!!
まず1件目に向かいましたのがこちら
◆ 明正堂 ◆
http://www.janis.or.jp/users/meishodo/
住所:長野県佐久市臼田134-1
営業時間:08:00 ~ 19:00
定休日:第2火曜日
佐久市臼田にございます「明正堂」さんへ 大正元年(1912年)創業された和洋菓子店の老舗 2019年のジャパンケーキ賞では飴細工で大会会長賞を受賞されたとのこと。 和菓子やケーキといったいろいろな種類のお菓子が並んでいます。
そしてこの時期の店内はすっかりクリスマスモードに❄
秋も感じられるお菓子や金太郎飴も!さすが和洋菓子店!! 和と洋のコラボがたまらなくかわいいです。
こちらでは、ショートケーキとフランボワーズとチョコケーキをチョイス
早く食べたい気持ちを抑えて抑えて…続いてやってきましたのがこちら
◆ 稲荷山公園 コスモタワー ◆
http://www.sakukankou.jp/nature/inariyama-kouen/
住所:長野県佐久市臼田城山及び勝間字城山
営業時間:8:00~18:00(公園にはいつでも入場可能です♪)
「明正堂」さんの近くにございます、「稲荷山公園コスモタワー」へ
高さ35ⅿの宇宙ロケット型展望台「コスモタワー」、銀河鉄道や月面クレーター宇宙基地に見立てた長いすべり台など、全国でも珍しい「宇宙公園」です。
こちらでは、10:00 12:00 15:00の3回「からくり時計」が動きます。
ラッキーなことに「からくり時計」が動く瞬間を見れたのです!それがこちら↓
「からくり時計」を見終わった私たちはコスモタワーを登ってみることに!
いや、これはなかなかの階段の数…ゼーゼーハーハーブーブー…
言いながら登った先には、、、頑張って登ってよかった!!そう思える
佐久の町の景色が広がっていました。
先日の台風19号で氾濫した千曲川も今ではすっかり穏やかな川でした。
息も整ったところでタワーを降りて、長い滑り台を滑って更に下に降ります。
もちろん手にはさっき買ったばかりの新鮮なケーキを握りしめて✊
学生に戻ったかのようにワーワーキャーキャー言いながら無事下まで到着
そして下に降りてきたら、待ちに待ったケーキタイム!!
ショートケーキは、真っ白なケーキの上に赤いいちごがちょこんと鎮座。生クリームももちろん全体的に甘すぎず、上品でかつしっとりとしたお味の老若男女問わずみんなが好きなお味。
フランボワーズは、見た目はシンプルでいっけんショートケーキ?と惑わされますが、食べ始めるとラズベリーのさわやかな酸味がたまらないケーキとなっています。
チョコケーキは、ムースのふわふわの中にナッツのザクザク感と、食感に変化がある一品。ナッツの存在感がたまらない~!!
まだまだ腹ペコな一同が2件目にやってきましたのがこちら
◆ おうちでケーキ ChouChou-シュシュ- ◆
http://www.sakukankou.jp/info/chou-chou.html
住所:長野県佐久市中込486-9 日下部ビル1F
営業時間:10:00 ~ 19:00
定休日:日曜日(月曜日は08:30~14:00まで焼菓子のみ販売)
佐久市中込にございます「おうちでケーキChouChou-シュシュ-」さんへ 季節のケーキ&母親が作ってくれるような自然でやさしく、ほこりするケーキが並ぶケーキ屋さん。世界でひとつだけのアニバーサリーケーキが注文できます!店内にはいろいろな種類のロウソクがあって子供達がきたら絶対にテンション 爆上なお店です。
こちらのお店もすっかりクリスマスモードです❄
外の入り口付近に、クリスマスツリーが飾られているのでお店の前を通られた方も冬を感じることのできるお店!
そしてたくさんのアニバーサリーケーキの写真
どれも可愛くて愛情がたくさん感じられるアニバーサリーケーキ!
誰が見ても笑みがこぼれるそんな写真が飾られています。
こちらでは、秋を感じるモンブランと抹茶ケーキと安納芋ケーキをチョイス
抹茶ケーキと安納芋ケーキは本日限定のケーキです!!
またもや早く食べたい気持ちを抑えて 、続いてやってきましたのがこちら
◆ 旧中込学校 ◆
http://www.sakukankou.jp/sightseeing/nakagomi-gakkou/
住所:長野県佐久市中込1887
営業時間:09:00 ~ 17:00 (11月~3月は16:00まで)
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日、年末年始は休館)
入場料: 大人250円(200円)、高校生・大学生150円(120円)、小中学生120円(100円) ※()内は団体料金
「おうちでケーキChouChou 」さんの道向かいにございます「旧中込学校」へ 明治期の長野県は初等教育に力を注ぎ「教育県」とまで言われていましたが、その中でも最初に建てられた本格的な校舎が中込学校です。日本の擬洋風校舎では類例がないほどアメリカの影響を強く受けている点で重要な意味を持つ建物となっており長野県宝・国重要文化財に指定されています。窓には当時では珍しいガラスを使用したことから、「ギヤマン学校」とも言われていました。
中に入ると明治時代にタイムスリップしたかのような雰囲気!!
色鮮やかなステンドグラスの丸窓や各教室に当時の資料が展示され、
当時の子供たちの勉強風景を目に浮かべることが出来ました。
大きな生徒がひとり
椅子と机がとっても小さいことに気づかされます。
教科書や模型・そろばんなど昔のものがたくさん展示されています。
学校を出てお隣にある資料館も見学させて頂きました。
こちらには、昔のオルガンや暖炉、地図などさまざまなものが展示されていました。
旧中込学校を見学した後は学校裏にある公園で待ちに待ったケーキタイム
モンブランは、栗本来の甘みをしっかりと味わうことのできるケーキ。見た目もとってもキュートな栗を存分に味わうことが出来るモンブランです。
抹茶ケーキは、和を感じる器にボリュームたっぷりの抹茶ケーキ。抹茶の程よい甘みとムースのしっとりした味わい。なんだこのケーキは!!と一同びっくりなそんな他では味わうことの出来ない一品。
安納芋ケーキは、下の生地は安納芋の味がしっかり感じることが出来、少しハード系のスポンジに抹茶・ラズベリー・レモンのキューブの酸味が程よいアクセントになっています。
まだまだ食べれる一同が3件目にやってきましたのがこちら
◆ Pâtisserie Honey Coco(ハニーココ) ◆
https://www.facebook.com/HONEY-COCO-855597331193798/
住所:長野県佐久市中込3013-1 丸山ビル1F北
営業時間:9:30 ~ 19:00
定休日:火曜日
佐久市中込にございます「パティスリーハニーココ」さんへ
かわいらしいケーキがたくさん並ぶ、地元でも人気のお店!!
焼き菓子もたくさん置いてあり、選ぶ楽しみのあるケーキ屋さん。
ショーケースには選びきれない程のケーキたち、そして背面にはこれまた選びきれない程のクッキーたちが並んでいました。
こちらのお店には店内にたくさんのクリスマス装飾がありました❄ あらゆるところにサンタさんや冬を感じられるグッズが置いてあります。
こちらでは、サンタさん・スノーマン・もちもちいちごをチョイス
時間が少しあったので予定していなかったこちらのお店にもお邪魔します。
◆ 玉屋 猿久保店 ◆
http://www.kashi-tamaya.co.jp/
住所:長野県佐久市猿久保853−14
営業時間:10:00 ~ 18:30
定休日:店舗によって異なりますので、お店へお問合せください。
佐久市猿久保にございます「玉屋」さんへ
嘉永4年(1851年)創業の信州で1番の老舗の菓子屋さん
始まりは旅人にお茶や菓子を給した茶店から和菓子・洋菓子へと、伝統の中に先進的なものを取り入れていくという気風のあるお菓子屋さんです。
お店のたたずまいはまさしく和菓子屋さん!といった感じですが、店内に入るとケーキや和菓子・クッキーといったたくさんの種類のお菓子がいっぱいです!
陶器で作られたティーカップなども販売されていました。
こちらのお店にもちろん!!サンタさんがいました❄
こちらでは、シュークリーム・キリマンジャロショコラ・プリンをチョイス
こちらの2店舗分のケーキを持って一同は駒場公園へ
今日は本当に天気も良く外でケーキを食べるのがとっても良き!!
パティスリーハニーココ
サンタさんは、サンタさんの器に入った見た目もとってもキュートなケーキ。
生クリームがいっぱいでスポンジはほんの少し!生クリームの中にベリーのジャムがアクセントになっていて生クリーム好きにはたまらない一品!!
スノーマンは、こちらも雪だるまの器に入った見た目も可愛いケーキ。こちらはサンタさんと違ってラズベリームースがたっぷりでラズベリーの酸味が程よく大人も大好きな一品
もちもちいちごは、見た目は完全に大福!!食べてみるとアイスクリームで有名な雪見大福よりも生地がとーってもやわらかく、なおかつお口の中でとろける、生クリームといちごたっぷりの大福ケーキ。
玉屋
とろりんプリンは、その名の通りスプーンもとろりんと入り、舌触りももちろんとろりんで甘みの強くない優しいお味。(プリンの写真がなくてすみません;)
キリマンジャロショコラは、ティラミス感の強いパンチのあるケーキ。コーヒーとショコラの絶妙なバランスがたまらない!!
シュークリームは 生地はパン生地のようにしっかりしていて、その中にあるクリームもしっかりとしたお味のシュークリーム。洋菓子とは違う和菓子屋さんならではのシュークリームを味わうことができます。
そろそろケーキの生クリームが重くなってきた女子2人と全然余裕な男子が5件目にやってきましたのがこちら
◆ Aimer-エメ ◆
https://aimer-saku.com/
住所:長野県佐久市中込3458-1
営業時間:10:00 ~ 19:00
定休日:木曜日(祝日の場合は営業)
夏期定休日:水曜日、木曜日
佐久市中込にございます「 Aimer -エメ-」さんへ
フレンチレストランやパティシエで経験を積んだオーナーパティシエが店舗を構え34年目を迎えるケーキショップ。チョコレートも人気で、ベルギー産・スイス産をブレンドして使用し季節や素材によってブレンドを変えたオリジナルチョコを販売されています。チョコの香りが店内に漂っていて、食欲復活です!!
店内はクリスマスツリーにシャンデリアがあったりととってもオシャレな雰囲気
ケーキもたくさん種類がありました!!
私たちがここで選んだのは、もちろんケーキ!!ではなく…
チョコーーーーー!!一粒づつ選ぶことも出来て、セットで購入することも出来ます。
一粒240円~と贅沢なチョコ★1人2個ずつチョイスしたのがこちら
トリュフ・ダージリン・ バルヌス・ シャンパン・キルシュ を堪能
トリュフは、生クリームの滑らかな舌触りと優しい味そしてカカオの深みがしっかりと感じられます
ダージリンは、口に含んだ時のダージリンの爽やかな香りが鼻を抜け紅茶を強く感じることが出来ます
バルヌスは、上に乗っているクルミだけではなく中の生チョコにもクルミが練りこまれていて香りが豊か
シャンパンは、上品なシャンパンの香りと風味が口いっぱいに広がります
キルシュは、チョコの中に洋酒とサクランボが入ったアルコール好きにはたまらない一品
そしてこちらのお店は13:00~店内のカフェスペースにてドリンクをいただきながら、チョコやケーキを楽しむことが出来ます。
紅茶を頂きながらゆっくり召し上がりま~す
チョコレートと紅茶を飲んで少しお口直しが出来た一同が6件目にやってきましたのは、やながとっても楽しみにしていたこちらのお店です
◆ 南米カフェ ¿Casa Libre? -カサリブレ- ◆
https://casalibre.amebaownd.com/
住所:長野県佐久市岩村田760-2
営業時間:昼の部 10:00 ~ 16:00、夜の部 18:00 ~ 22:00 L.O
定休日:月曜日
佐久市岩村田にございます「¿Casa Libre?-カサリブレ-」さんへ
パラグアイ出身の店主が営む南米カフェ!「自分の家のように自由に過ごしてほしい」という思いでつくられたお店とのこと。
こちらで待ちに待った塩気ターーイム!!!!!
朝からずっと甘いものだけだった私たちに塩分の時間がやってきました!!
こちらの店内もクリスマス一色でとっても可愛いかったです。
隠れサンタさんもちらほら★ぜひこの時期にサンタさんを探して行ってみては⁉
そして塩気を欲していた私たちが選んだメニューはこちら
パステルとエンバナーダ!1個250円~と、とってもリーズナブル!!
パステルは手作りの生地にチーズやハーブ・ブラジルのハム「モルタデラ」を包んで揚げた一品。分厚くサクサクの生地にチーズがとろ~り♪で食べ応えのある一品です。
エンバナーダは、パラグアイの国民食!!牛ひき肉100%にお野菜・ゆで卵が入った揚げ餃子。南米やメキシコっぽいスパイスの香りがして、パリッとした生地に包まれた一品。付け合わせのサルサと一緒に食べると尚美味しさが引き立ちます!!
そして、塩気を堪能した私たちはこちらのお店でももちろん!甘味を求めます!
ブラジルのプリンとキャラメルココナッツのスイーツバーガーを注文!!
プリンは、玉屋さんのプリンとはまた違ってプリン自体とっても弾力たっぷり!スプーンを跳ね返す程の弾力なんですが口に入れると舌触り滑らかでお味は甘~い濃厚なプリン。
キャラメルココナッツのスイーツバーガーは、少し火の通ったバンズに卵をしっかり感じられるカスタード感の強いバニラアイスとキャラメルココナッツとすべての素材の相性が抜群でした!!
もう、腹9分目の女子2人とまだまだ腹7分目な男子が最後にやってきました 7件目のお店がこちら
◆ ほのBuonoのタルト屋さん Bambina -バンビーナ- ◆
https://www.facebook.com/ほのBuonoのタルト屋さん-Bambinaバンビーナ-472741839933930/
住所:長野県佐久市岩村田161-1井出ビル1F
営業時間:11:00 ~ 17:30 テイクアウト、 11:00 ~ 17:00 カフェ(L.O. 16:00)
定休日:火曜日
佐久市岩村田にございます「Bambina-バンビーナ-」さんへ
今年8月8日にOPENしたばかりのお店。佐久市岩村田にある
「くつろぎイタリアン ほのBuono」で人気のティラミスや季節のフルーツをふんだんに使ったミニタルトが 、タルト屋さんとして独立したお店です。
こちらも入り口でサンタさんとトナカイがお出迎えしてくれました。
店内は新しいお店といったこともあって、とても綺麗で清潔感のある印象を受けました。店内には数席あって中で召し上がることも出来るお店です。
私たちがお店に着いたのが15時半頃だったのですが、注文しておいたケーキしか残っていなかったので気になる方は早く行かれることをオススメします!!
こちらでは3種類のタルトをいただきました。
ピスタチオのツリータルト イタリア産ピスタチオナッツを使ったピスタチオクリーム。キュートなデコレーションにいざなわれ口に運んだクリームはまさに絶品。舌の上で上品にとろけて、なめらかに広がっていきます。爽やかな苺と足取り軽やかなタルトが、主張しすぎないピスタチオの味わいとマッチして、至福の時の訪れに一同ウットリ♡
いちごタルト 頬を赤くそめたいちごに囲まれ、恥ずかし気にこちらを覗く優しい甘さの生クリームと、控えめなカスタードクリーム。頬を赤くそめたいちごに囲まれ、恥ずかし気にこちらを覗く優しい甘さの生クリームと、控えめなカスタードクリーム。
ベリーベリータルト 桜を思わせる愛らしいピンクは、ラズベリーピューレとクリームチーズを合わせた存在感のあるクリーム。 ベリーとクリームチーズのあまずっぱい初恋が、心地よい風となって颯爽と口内を吹き抜けます。
そして会社で待つ仲間達には 「Bambina-バンビーナ-」 さんのいちごタルトのお土産を♥サックサクのタルト生地に生クリームとイチゴがたっぷりで、砂糖菓子のお花がちりばめられた春の訪れを感じさせるタルトのホールケーキ!
そして、残念ながら不在でケーキを食べられなかった仲間には 「Bambina-バンビーナ-」 さんのフィナンシェを♥
今回お邪魔させて頂きました、 7つのお店屋さん、どこのお店もそのお店にしかないこだわりのケーキがあって、目でも味覚でもとても楽しませて頂きました。 そして、どこもクリスマスを感じられる装飾がされていて、来店したときにとてもハッピーな気持ちにさせていただきました!取材も快く受け入れていただきましたこと、本当にありがとうございました!
この度3人でケーキ14個・プリン2個・スイーツバーガー1個・チョコ6粒・揚げ物3個をすべて美味しくいただきました。最後のケーキを食べ終わる頃には、そいさんとやなは胃袋の限界を感じていたのですが、ただひとり腹8分目の
ぬまっちがそこにはいたのです…スイーツ隊長は君だ!!恐れ入りました!!
今回は7時間の短い旅でしたが、時間以上に得るものはとても多かったです。
旅を終えて私たちは仲間のことを深く知ることが出来た。食べ物をシェアすることによって今までにない強い仲間意識が芽生えた。そして、3人一緒に脂肪という大きな塊も得ることも出来ました…本当にごちそうさまでした!!
是非みなさま3大ケーキの町「佐久」にケーキを堪能しにいらして下さい!! みなさまのお越しをお待ちいたしております。