年末の忙しい時期ですが、年越しに向けて食べたいのが、年越しそば。 この時期に食べられるそばは、縁起物でございます。 年越しそば 江戸時代には定着した日本の風習であり、蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄 … 続きを読む 小諸～信州そば食べ歩き８選～